Je crois que mon amour pour la pâtisserie date des goûters d’anniversaire que ma maman m’organisait avec mes copines.

Maman à mon tour de deux filles, j’ai eu envie dès leur plus jeune âge de leur faire revivre les mêmes émotions. Et c’est, au début, surtout pour elles et mes proches que je pâtissais.

Après 15 ans dans l’hôtellerie et une crise sanitaire, l’envie de reconversion était de plus en plus présente. Il était temps que je vive de ma passion.

Accident de parcours ou cadeau du destin, me retrouver au chômage m’a enfin donné la possibilité de réaliser mon rêve et d’obtenir mon CAP Pâtisserie.

Et désormais, c’est à vous aussi que j’ai envie de faire plaisir et régaler avec mes gâteaux et autres douceurs qui viennent du cœur.